農業と食育
安全・安心な地域の農産物をくらしの中に。
新鮮野菜の旬レシピ
味も彩りもやさしい、炊きこみごはん
ソラマメごはん
【春野菜の料理】316kcal （1人あたり）
材料
- 米…米用カップ2（360cc）
- ソラマメ（さやをとって）…150g
- カニ缶詰…小1缶（90g）
- 塩…小さじ2／3
- 酒…大さじ1
作り方
- 米は洗って炊飯器に入れ、水加減を目盛りより大さじ2減らします。30分ほど水につけます。
- ソラマメは皮をむき、カニは身を粗くほぐし、缶汁は大さじ1とっておきます。
- 1. に塩、酒、缶汁を混ぜ、2. のソラマメ、カニの身を加えて平らにならし、普通に炊きます。
旬の新鮮野菜。お求めは直売所へ
兵庫みらいの直売所には、その日の朝に採れた新鮮でみずみずしい野菜がズラリ。消費者の皆さまにおいしくご賞味いただけるよう、生産者の愛情がたっぷり込められたものばかりです。
JAの新鮮な野菜たちが、皆さまの食卓をより明るく、よりおいしく彩ります。
