農業と食育
安全・安心な地域の農産物をくらしの中に。
新鮮野菜の旬レシピ
前日に作れば、味がなじんでなおおいしく
フルーツの洋酒漬け
【冬野菜の料理】107kcal （1人あたり）
材料
- キウイフルーツ…2個
- オレンジ…2個
- プルーン（種なし）…8個
- ラム酒…大さじ1／2、ブランデー…大さじ1／2、はちみつ…大さじ1／3
作り方
- キウイは皮をむき、7mm厚さの半月切りにする。
- オレンジは皮をむき、1房ずつ袋から出す。出た果汁はとっておく。
- A.を合わせて2.の果汁を混ぜ、1.、2.のフルーツとプルーンを漬ける。ときどき混ぜながら、冷蔵庫で30分以上冷やす。
旬の新鮮野菜。お求めは直売所へ
兵庫みらいの直売所には、その日の朝に採れた新鮮でみずみずしい野菜がズラリ。消費者の皆さまにおいしくご賞味いただけるよう、生産者の愛情がたっぷり込められたものばかりです。
JAの新鮮な野菜たちが、皆さまの食卓をより明るく、よりおいしく彩ります。
