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農業と食育

安全・安心な地域の農産物をくらしの中に。

新鮮野菜の旬レシピ

味も彩りもやさしい、炊きこみごはん

ソラマメごはん

【春野菜の料理】316kcal (1人あたり)

材料
  • 米…米用カップ2(360cc)
  • ソラマメ(さやをとって)…150g
  • カニ缶詰…小1缶(90g)
  • 塩…小さじ2/3
  • 酒…大さじ1
作り方
  1. 米は洗って炊飯器に入れ、水加減を目盛りより大さじ2減らします。30分ほど水につけます。
  2. ソラマメは皮をむき、カニは身を粗くほぐし、缶汁は大さじ1とっておきます。
  3. 1. に塩、酒、缶汁を混ぜ、2. のソラマメ、カニの身を加えて平らにならし、普通に炊きます。
旬の新鮮野菜。お求めは直売所へ

兵庫みらいの直売所には、その日の朝に採れた新鮮でみずみずしい野菜がズラリ。消費者の皆さまにおいしくご賞味いただけるよう、生産者の愛情がたっぷり込められたものばかりです。
JAの新鮮な野菜たちが、皆さまの食卓をより明るく、よりおいしく彩ります。