みらいちゃん日記

三木市管内の特産黒大豆「丹波黒」。お正月用の早期出荷に向けて、先日生産部会が研修会を開きました。参加した生産者は収穫時に使う機械の注意点をＪＡ職員から聞いたり、サンプルの黒大豆を触って乾燥の目安を確認されて いました。

（JA兵庫みらい）

かさい愛菜館とサンパティオおので収穫祭が開催されました。職人さんによるマグロの解体ショーは大迫力で大盛り上がり！解体後はパック詰めして販売しました。たくさんのご来場ありがとうございました。11月19日に 三木みらい館 でも解体ショーを行うので、是非ご来店ください！

（JA兵庫みらい）

管内で収穫された酒米「山田錦 」の検査が始まっています。画像は三木市口吉川町久次地区の米検査のようす。 ＪＡ の検査員が、ふるいや色つきのカルトンを使って粒の大きさや成熟の具合を細かくチェックし、等級を決めています。

（JA兵庫みらい）

清酒「白鹿」で有名な辰馬本家酒造（株） の若手社員が、酒米の王様「山田錦 」の稲刈りを体験。生産者さんとの交流を深めました。参加した社員さんは「農家の方々が丹精込めて育てたお米を、美味しいお酒に生まれ変わらせたい」と話しておられました。

（JA兵庫みらい）

新品種の黒枝豆「ひかり姫」と新米「ヒノヒカリ」の取材がありました！ 元阪神タイガース の井川慶さん と 元宝塚歌劇団 の壱城あずささんが収穫を体験し試食されました。10月20日と27日の17時から、 サンテレビ のキャッチプラス内での放送になります。是非お見逃しなく！

（JA兵庫みらい）

ＪＡ兵庫みらいでは、新たな特産品の開発に向け「 カスミソウ 」の試験栽培を開始しました。先日、小紫組合長をはじめ常勤理事５人が参加し定植式・研修会を開催。今後、栽培を進めながらデータを収集し、振興作物としての取り組みが可能か検討していきます。

（JA兵庫みらい）

10月4日、JA兵庫みらい加西育苗センターの起工式が行われました。起工式では、加西市やJA役職員、工事関係者の方々が出席し、施工の安全を祈願しました。センターは来春に竣工する予定です。

（JA兵庫みらい）