２月１４日は、バレンタインデー♪
ＪＡ兵庫みらいは１月３０日、管内産の酒造好適米「山田錦」で造った日本酒と酒粕（さけかす）を使った「山田錦プレミアムショコラ」を発売しました！
バレンタインデー企画として、小野市中島町のフランス菓子店「アベニュー・ド・ラぺ」の協力で開発した「山田錦プレミアムショコラ」は、日本酒の芳醇（ほうじゅん）な香りや風味をそのまま味わうことができるチョコレートに仕上がっています！！
「山田錦プレミアムショコラ」は、濃厚な日本酒の風味をチョコレートクリームに閉じ込めた「山田錦ガナッシュ」と、ミルクチョコレートの甘みと酒粕の香りを一緒に味わうことのできる「酒粕ミルクチョコ」の２種類入りで、味や香り、食感など、それぞれの違いを楽しむことができます♪
ＪＡ兵庫みらいでは、昨年度から管内の農産物を使った加工品の開発に取り組んでいます！
特産の「山田錦」をもっとたくさんの人に知ってもらおうと、「山田錦プレミアムショコラ」を開発しました！！
「山田錦プレミアムショコラ」は、６粒入りで１，０５０円。農産物直売所（かさい愛菜館、三木みらい館、サンパティオおの、サンパティオおの ゆぴか店）で、期間・数量限定で販売しています！
お問い合わせは、ＪＡ兵庫みらい営農部（TEL0790-47-1282）までお願いします！！
アルコール成分はほぼありませんが、食べた後の自動車の運転等は控えてくださいね！！
