シフォンケーキをつくりました

「加西連絡協議会」と「なかよしグループ」は合同で、『新年、何か楽しいことをしよう』と、加西市でシフォンケーキ専門店「こっこ」を営んでいる大谷幸子さんを講師に迎え、シフォンケーキ作り教室を開催しました。講師の大谷さんは「ケーキは楽しんで作ることが大事!作った人の気持ちがケーキに出るの。手作りが一番。手作りに勝る物はないです」と笑顔で話しました。

会員は、メレンゲの堅さを確認したり、オーブンの中で膨らんでいく様子に喜びながら「作る楽しさと、オーブンからシフォンケーキが焼き上がってくるいい匂い。自分で作れたのがとってもうれしい」と話しました。